Грибы в сметане

Продукты:
500 гр свежих грибов, 1 чайная ложка муки, 2 столовые ложки масла, 1/2 стакана сметаны, 25 гр сыра, зелень петрушки или укропа.


Рецепт:
Грибы очистить, промыть, ошпарить горячей водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле, добавить чайную ложку муки и перемешать. Затем положить сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа. (Можно запечь в сметане и консервированные грибы).




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из свежих помидоров

Продукты: Помидоры - 150 г, лук-порей - 10 г, мука - 20 г, рис - 10 г, масло сливочное - 20 г, сметана - 40 г. Рецепт: Слегка спассерованный на мас...

Бульон с овощами (фермер)

Продукты: Бульон мясной или куриный - 400 г, морковь - 30 г, репа - 20 г, пастернак - 10 г, картофель - 40 г, помидоры - 25 г, масло сливочное - 5 г, зелень....

Спагетти с мясным рагу

Продукты: спагетти - 500 гр, оливковое масло - 50 гр, томатной пасты - 500 гр, лук - 1 шт, морковь - 2 шт, сельдерей - 1 шт, мясной говяжий фарш - 300 г...

"салатный" суп с копченым лососем

Продукты: 1 луковица, 1 ст ложка сливочного масла или маргарина, 2 ст ложки овсяных хлопьев, 200 г кочанного салата, 250 мл овощного бульона, несколько кап...

Суп по-африкански (судан)

Продукты: На 4 порции: лук 50 гр., масло сливочное 30 гр., яблоки 50 гр., "карри" 5 гр., мука 15 гр., бульон куриный 250 гр., горошек зеленый 100 гр., сливки (10%) 15 гр., сливки (33%) 150 гр., перец 0,05 гр., сол...


Домашние рецепты.