Свинина с картофелем

Продукты:
На 6 порций: 1 кг свинины (куском); 50 г сливочного масла; 800 г картофеля; 10 маленьких луковиц; пучок зелени; рубленая зелень петрушки; соль; перец.


Рецепт:
В скороварке обжарить на масле свинину со всех сторон. Положить крупно нарезанный картофель (мелкий положить целиком) и луковицы. Смешать и обжарить. Посолить, поперчить. Положить зелень. Закрыть и тушить 30 минут. Подавать, посыпав зеленью петрушки. Время приготовления - 40 минут




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Яблочный суп с рыбой по-гамбургски

Продукты: 2 кисло-сладких яблока250 мл яблочного сока125 мл белого вина100 г маринованной свеклы250 г любой копченой рыбы100 г сливок1 ч.л. неострой горчицы1 лимонсоль, перец по вкусу ...

Малосолевая диета

Малосолевая диета достаточно эффективна и часто назначается врачами при ожирении. Основной принцип диеты отражен в ее названии и заключается в серьезном ограничении количества соли, употребляемой в пищу. Диета требует во время пригот...

Курица, запеченная по-китайски

Продукты: Курица подготовленная > 800 г. Приправы: 10 г соли, 5 г соевого соуса, 5 г вкусовой эссенции, 5 г сахара, 15 г вина крепленого, 5 г перца, 5 г приправы "5 специй", зеленый лук. 20 г меда, 40 г воды. ...

Острый суп с тмином

Продукты: На 2 л. воды: Говядина - 200 гр. Картофель - 300 гр. Морковь - 150 гр. Рис - 100 гр. Лук-репка - 100 гр. Масло оливковое Томат-паста - 20 гр. Тмин - 1/4ч. ложки. Паприка мол...

Суп с хлебом и вареной колбасой

Продукты: хлеб пшеничный 200 г, мясной бульон 1,6- 2 л, вареная колбаса 230-300 г, сырое яйцо 4-5 шт. cоль по вкусу. Рецепт: Тонкие ломтики пшеничного хлеба п...


Домашние рецепты.