Суп гороховый
Продукты:
300-400 г гороха, 250 г говядины, 1.5 л воды, 50 г лука, 20 г растительного. масла, 20 муки, майоран, соль, 1-2 головки чеснока.
Рецепт:
Горох замочить на несколько часов в холодной воде. Сварить в той...
Индейка отварная
Продукты:
индейка - 1 шт. (1-1.2 кг),
коренья (петрушка, морковь) - 200г,
лук репчатый - 1-2 луковицы,
петрушка (зелень),
соль - по вкусу
Рецепт:
Подготовленную индейку варить в подсоленной воде до полуготов...
Куриные крылышки в медовой заливке
Продукты:
24 куринных крылышка;
2 ст.ложки меда;
2 ст.ложки аджики (острой);
соль (по вкусу);
1 ст.ложка черного молотого перца.
Рецепт:
Вместо крылышек можно использовать курицу, нарезанную мелкими кусочками. Не бойтесь п...
Свежий тунец а-ля ницца
Продукты:
На 4 порции:
4 средних сливовых помидора без кожицы и семян, нарезанных кубиками
6 оливок "Каламата" без косточек, крупно порубленных
3 порубленных филе а...
Суп из утки (кухня: корейская)
Продукты:
На 6 порций: утиное мясо - 1 кг., зеленый лук - 100 гр., чеснок - 30 гр., соль - 10 гр., соевый соус - 80 гр., красный молотый перец - 15 гр., соль по вкусу.
Рецепт:
Утиное мясо полностью залить водой и варить. В...