Фасоль пестрая с пряностями
Продукты:300 г пестрой фасоли, 1 чайная ложка сахара, по 1 столовой ложке сушеного корня сельдерея, пастернака, моркови, петрушки, 1—2 лавровых листа, на кончике ножа молотые пряности — корица, имбирь, мускатный орех, красный и черный молотый перец, кориандр, соль.
Рецепт:
Фасоль перебрать, промыть, залить водой, добавить сахар и варить под крышкой до мягкости.
Приправить солью и пряностями, довести со полной готовности.
