Картофельные оладьи по-мински

Продукты:
12 картофелин, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сливочного масла, соль. Для фарша: 400г свинины, 4 дольки чеснока, перец, соль.


Рецепт:
Сырой картофель натереть на мелкой терке, посолить, выложить в виде лепешек на раскаленную сковороду и обжарить с 2 сторон. Готовые оладьи положить в жаровню, смазанную маслом, переложить их свиным фаршем, заправленным солью, перцем, мелко рубленным чесноком и поставить в горячую духовку на 20 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бифштекс под грибным соусом

Продукты: 120 гр. говядины, 50 гр. репчатого лука, 25 гр. грибов, 1-2 яйца, 10 гр. жира, соль, перец, лавровый лист - по вкусу Рецепт: Бифштекс обжарить, положить в глубокую посуду. Репчатый лук с...

Овощной суп лючезе

Продукты: На 6 порций: 500 гр свежих весенних овощей - моркови, горошка, бобов, шпината, спаржи или весенней зелени 4 ст л оливкового масла 3 луко...

Луковый суп с капустой

Продукты: 10 головок репчатого лука, 500 - 600 г капусты, 100 г подсолнечного масла, 1 морковь, 3 лавровых листа, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 л воды, 1 пучок укропа, 1 лимон, перец горошком, соль. Рецепт: Лук...

Суп-пюре из кукурузы молочной зрелости

Продукты: Описание отсутствует. Рецепт: Кукуруза (Зерна) - 80 г, морковь - 10 г, петрушка и сельдерей - 10 г, лук репчатый - 10 г, масло сливочное - 10 г, мука - 10 г, молоко - 75 г, яйца (Желтки) - 1/8 шт., гренки - 1...

Ушки для щей

Продукты: Готовят их из пресного теста с начинкой из мяса. Они имеют форму треугольника. Для теста: мука 1 стакан , яйцо 1 , вода 1/4 стакана . Для фарша: свинина 160 г , шпика 80 г , соль, перец по вкусу...


Домашние рецепты.