Форель с фундуком и лимоном

Продукты:
На 4 порции: 4 филе форели 25 г сливочного масла 1 ст л оливкового масла 50 г фундука 1 лимон 2 ст л петрушки 170 г молодой моркови и зеленой фасоли 250 г спаржи


Рецепт:
Особое угощение для вечера пятницы - готово всего за 20 минут!
1. Порезать филе форели. Растопить половину сливочного масла с оливковым в большой сковороде с толстым дном. Обжарить филе на медленном огне в течение нескольких минут до готовности.
2. Порезать пополам фундук. Растопить оставшееся масло и добавить фундук; помешивать до золотистого цвета. Добавить сок 1 лимона и мелко порезанную петрушку.
3. Отварить на пару овощи до готовности. Подавать форель с овощами, полив соусом с орехами и лимоном сверху.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп овощной с брынзой

Продукты: На 4 порции: 50 гр. сладкого перца, 200 гр. стручковой фасоли, 1 морковь, 15 гр. сельдерея, 200 гр. кабачков, 150гр. картофеля, 4 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. муки, 120 гр. помидоров, 120 гр. брынзы, 1 ст. молока, со...

Камбала или палтус, запеченные с кашей

Продукты: 1 кг рыбы, 50 г пшеничной муки, 75 г растительного масла, 50 г сливочного масла или сливочного маргарина, 30 г сыра, 750 г готовой каши, 700 г соуса, зелень, соль. Рецепт: Рыб...

Кюфта-шурпа (суп с мясными колбасками)

Продукты: кости для бульона - 100 г, баранина без костей (или любое имеющееся мясо) - 120 г, рис - 20 г, масло топленое - 10 г, горох - 20 г, морковь - 25 г, яйцо - 1/4 шт., картофель - 50 г, помидор...

Курица в соусе с эстрагоном и горчицей

Продукты: На 4 порции: 4 филе курицы 6 ст л белого вина 200 мл сметаны или крем фреш 2 ст л дижонской горчицы 2 ст л порезанного свежего эстрагона Рецепт: Восх...

Вьетнамский куриный суп

Продукты: курица, рис, сахар, приправа типа "Вегеты", корица, гвоздика, чеснок. Рецепт: Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытный и быстро восстанавливает силы...


Домашние рецепты.