Легкий омлет с помидорами

Продукты:
На 4 порции: 1 ч. ложка оливкового масла 1 зубчик чеснока, очень мелко нарубленного 4 крупных помидора, нарезанных кубиками 1/4 ч. ложки соли 1/8 ч. ложки молотого черного перца 2 ст. ложки нарезанной петрушки 4 омлета (см ниже) Овощной салат (подавать)


Рецепт:
1. Поставьте на средний огонь сковороду с антипригарным покрытием. Нагрейте в ней масло. Положите чеснок и следующие 3 ингредиента. Жарьте, часто помешивая, 5 минут. Снимите с огня, добавьте петрушку.
2. Приготовьте омлеты, но для каждого используйте 1 яйцо и 1 белок вместо 2 яиц и 1 ч. ложку оливкового масла вместо маргарина.
3. Начините каждый омлет четвертой частью помидорной смеси. Можете подать с овощным салатом.
Смотрите также
Как делать омлет (мастер-класс)




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Утиная грудка на шампурах

Продукты: Приготовление: 20 мин. Маринование: 60 мин. В одной порции 220 ккал На 4 порции: 300 г филе утиной грудки, 2 стол, ложки растительного масла, 2 чайн. ложки молотого белого перц...

Арроз кон полло

Продукты: На 4 порции: 1 ст. ложка растительного масла 750 г куриных окорочков без кожи 1 небольшая головка нарубленного репчатого лука 1 небольшой красный сладкий перец без семян, нарезанный на кусочки по 1 ...

Кисло-сладкий суп

Продукты: Ингредиенты (4 порции): 4 сушеных зимних гриба, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут; 100 г тонко нарезанных сычуаньских консервированных овощей; 100 г тонко нарезанных ...

Перуанский рыбный суп

Продукты: Получается 6 порций 1 ст. ложка растительного масля 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука 2 зубчика чеснока, очень мелко нарубленного 2 перца чили серрано без семян, очень мелко нарубленного 450 г картофеля, нар...

Макароны с креветками и мандариновым соусом

Продукты: 450 г коротких макарон5,5 стаканов мандаринового или апельсинового сока1 большая головка желтого лука1 ст.л. измельченного стручка острого перца2 лавровых л...


Домашние рецепты.