Перцы, фаршированные сыром фета

Продукты:
На 8 шт: 4 сладких перца, порезанных пополам
Начинка: 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л бальзамического уксуса 4 ст л оливкового масла 200 гр сыра фета, раскрошенного горсть оливок 200 гр салата рокет 50 гр кедровых орешков, поджаренных


Рецепт:
Прекрасный гарнир к баранине.
1. Обжарить перцы на барбекю, пока они не начнут становиться мягкими и кожура не почернеет. Охладить немного. Подготовить начинку.
2. Смешать чеснок, уксус и оливковое масло. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать. Приправить. Разложить перцы на блюде и сверху выложить начинку.
Подготовьтесь заранее...
Подавайте холодными - приготовьте их за день до прихода гостей и начинить их перед тем, как подавать на стол.
Если пойдет дождь...
Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы на противень кожурой вниз. Полить оливковым маслом, приправить, запекать до мягкости около 25 мин.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Лазанья болоньезе

Продукты: 3 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. муки 2 стакана теплого молока 450 г листов для лазаньи 1 стакан тертого пармезана   Рецепт: Приготовьте соус болоньез, это можно сделать за...

Луковый суп по-мексикански

Продукты: 2 большие луковицы, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1/2 л. бульона, 1,5 ст. молока, 1/2 ст. сметаны или сливок, сыp Рецепт: Лук порезать и потушить в масле 20 минут на слабом огне под кp...

Кабачки фаршированные куриным фаршем

Продукты: 1 кг мелких кабачков, 2-3 морковки, 500 грамм куриного фарша, 1-2 средние луковицы, 2 ложки растительного масла, 2 помидора, 2 ложки майонез...

Запеканка московская овощная

Продукты: 12 картофелин, 2 ст. л. сливочного масла, 5 шт моркови, 200 г свежего зеленого горошка, 2 яйца, 0,2 л молока, 100 г сливочного масла. Рецепт: 12 картофелин средней величины отварить в подсоленной воде, о...

Зеленый рис

Продукты: На 4 порции: 2 крупных зеленых перца 2 свежих зеленых перца чили 2 ст л + 1 ст л растительного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный ...


Домашние рецепты.