Курица, запеченная по-китайски
Продукты:
Курица подготовленная > 800 г.
Приправы: 10 г соли, 5 г соевого соуса, 5 г вкусовой эссенции, 5 г сахара, 15 г вина крепленого, 5 г перца, 5 г приправы "5 специй", ...
Диета Майи Плисецкой
В одном из своих интервью Майя Плисецкая сказала, что самая действенная диета заключается в одном-единственном правиле: "Надо меньше жрать":). А для тех, кто не в состоянии строго следовать этому правилу - диета Майи Плисецкой N 2: "Минус 8 - ...
Зразы из рыбы и грибов под соусом
Продукты:
1,5 кг. хорошей рыбы,
200 г. шампиньонов,
1 луковица,
50 г. масла,
1 столовая ложка зелени петрушки,
соль и перец по вкусу.
Для соуса:
2 столовые ложки масла,
1столовая ...
Консоме с копченым лососем
Продукты:
Выход: 8
порций
Для консоме:
3,6 кг свежих рыбьих голов, костей и хвостов,
1 ломтик лимона,
1 луковица, нарезанная,
1 побег фенхеля (сладкого укропа),
1 морковь, нарезанная,
100 мл вермута,
1 куриный или ры...
Фрикадельки по-тоскански
Продукты:
200 г говяжьего фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
1 ст. л. петрушки,
4 ст. говяжьего бульона,
0,5 ст. л. сливочного масла,
1 морковь,
зеленый...