Судак, запеченный с макаронами под молочным соусом

Продукты:
750 г рыбы, 25 г петрушки, 25 г репчатого лука, 250 г макарон, 100 г свежих грибов, 50 г крабов, 30 г сыра, 150 г сливочного масла, 100 г парового соуса, 750 г молочного соуса, соль.


Рецепт:
Сварить макароны и заправить их маслом. Порционные куски, нарезанные от филе рыбы, припустить с добавлением петрушки и лука. Положить макароны в центре блюда или сковороды, на них - припущенную рыбу, а на рыбу - вареные белые грибы и кусочки крабов, заправленные паровым соусом. Все залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
Можно запекать рыбу без грибов и крабов.
Так же можно приготовить треску, щуку, сазана.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из крапивы

Продукты: 500 г. крапивы, 4 яйца, 1 морковь, 300 г. картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка рубленой зелени, 80 г. топленого масла, 150 г. сметан...

Изящная диета

Эта диета позволяет избавиться от 2-4 килограммов. Ее преимущество в том, что рацион диеты составляют доступные продукты. В него входят овощи и фрукты, богатые витаминами. Недостаток - диета не слишком подходит работающим, т.к. приемы пищи распис...

Суп-пюре фасолевый

Продукты: На 5 порций: 1 ст. фасоли, 1 корень петрушки, 1 морковь, 2 ст. ложки масла, 1/4 стакана муки, 1/4 ч. ложки перца, зелень петрушки, соль по вкусу. ...

Суп с помидорами и оливками

Продукты: На 4 порции: 1 кг. очень спелых помидоров, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 мелко нарезанная луковица, 2 толченых зубчика чеснока, 100 гр. нарезанного кубиками хлеба, 1 ст. ложка мелко нарезанного шалфея...

Диета Ирины Понаровской

Немного найдется таких элегантных и стильных женщин, как Ирина Понаровская. Если верить слухам, достигла она такого шарма во многом благодаря диете, описанной на этой ст...


Домашние рецепты.