Куриная запеканка “5 минут”.
Продукты:800 г мякоти куриных грудок
300 г репчатого лука
300 г шампиньонов
200 г тертого сыра
5 долек чеснока
майонез 250 мл
Рецепт:
Куриное филе промыть, нарезать соломкой. Также нарезать репчатый лук и шампиньоны, чеснок измельчить. Форму для запекания смажем маслом и выкладываем продукты в следующем порядке: - мякоть курицы, предварительно посолить и поперчить по вкусу; - лук; - чеснок; - грибы. Теперь выложим на грибы слой тертого сыра, зальем все майонезом, постави запекаться в духовку с закрытой крышкой. За 10-15 минут до окончания приготовления крышку снять. Подавать, посыпав свежей зеленью.
