Ленивая курица запеченная с рисом

Продукты:
На 4 порции: 2 луковицы, очищенные и мелко порезанные 2 моркови, очищенные и натертые на терке 400 мл риса, например, басмати 600 мл кипятка или бульона 4-6 кусков курицы (примерно 800 г куриных бедер) соль, черный молотый перец, молотая паприка


Рецепт:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Обжарить на сковороду лук и морковь. Добавить в сковороду рис и перемешать, чтобы он немного пропитался маслом.
2. Переложить смесь в форму для духовки вместимостью 2 литра. Залить кипятком или горячим бульоном.
3. Приправить курицу со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение 1 часа.
На заметку
В смесь с рисом можно добавить банку консервированного горошка.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Болтунья с лисичками и луком

Продукты: 4 яйца, 400 г. лисичек, зелёный лук, соль, перец – по вкусу, масло для жарки. Рецепт: Промойте и порежьте грибы. Нагрейте сковороду с маслом. Выложите лук, слегка обжарьте его и выложите грибы, обжарьте гри...

Запеканка с макаронами, фаршем и сыром

Продукты: 250г макарон (рожки) 400 г мясного фарша 1 большая луковица, мелко порезанная 1 ст ложка сливочного масла 150 г тертого сыра типа Эмменталь, Чеддер 400 мл нежирных сливок соль, пе...

Московская солянка

Продукты: семга свежая 200 г, судак свежий 200 г, осетрина свежая (или соленая) 200 г, оливки 500 г, томат-пюре 2 столовые ложки, грибы маринованные белые 3-4, огурец соленый 2-3, луковица 1, масло сливочное 2 стол...

Диета балерин

Профессиональная подготовка балерин связана с огромными физическими нагрузками. И при этом им необходимо оставаться стройными и легонькими. И в этом им помогают правила питания, описанные на этой страничке...

Диета при ожирении детей

Начинать лечение ожирения детей следует постепенно, устранив перекорм. Основная часть калорийности должна приходиться на первую половину дня, т.е. период наибольшей двигательной активн...


Домашние рецепты.