Курино-овощное рагу

Продукты:
курица - 1 шт, лук - 5 шт, перец болгарский - 3 шт, помидоры крупные - 5 шт, баклажаны - 5 шт, стручковая зеленая фасоль - 0,5 кг, растительное масло - 0,5 стакана, пряности - все виды молотого перца, куркума, имбирь - по 0,5 ч л


Рецепт:
Oчень быстро готовится и не требует большого труда. Mожно подавать и в холодном виде.
Все перечисленные прдукты нарезать крупно, переложить слоями в перечисленной выше последовательности, обязательно посолив немного каждый слой (не пересолить!), пересыпать пряностями, сверху залить маслом и готовить на умеренном огне около 1 часа, не мешать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из моркови с карри

Продукты: Поучается 12 порций 1,5 кг моркови 450 г репчатого лука имбирь, кусочек длиной 4см 2 ст л оливкового масла 4 ч. ложки порошка карри 80...

Куриный супчик с клецками

Продукты: небольшая курица или половина большой, 1 морковка, 2 картошки, приправы, соль. Для клецок: 0,5 стакана манки, 1 столовая ложка сливочного...

Перуанский рыбный суп

Продукты: 1 ст. ложка растительного масля, 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука, 2 зубчика чеснока очень мелко нарубленного, 2 перца чили серрано без семян очень мелко нарубленного, 450 г картофеля н...

Суп из лука

Продукты: 1 л воды, 5 головок репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, тмин, зелень укроп...

«золотая» треска

Продукты: 100 г филе трески 20 г столового маргарина для смазывания сковороды 50 г сыра 25 г сливочного маргарина 80 г молока соль, черный молотый перец 4 свежих помидора листья зеленого салата   ...


Домашние рецепты.