Брокколи в вине

Продукты:
1 кг брокколи 8 анчоусов оливковое масло 200 мл белого вина 1 луковица, мелко рубленная рубленная петрушка соль


Рецепт:
Смазать маслом широкую сковороду маслом, выложить на неё подготовленные брокколи, лук, кусочки анчоусов, петрушку. Посолить, сбрызнуть маслом. Покрыть крышкой и тушить на медленном огне, добавляя по ложке-другой воды. Через 15 минут влить вино и дать ему выпариться почти полностью. Подавать сразу.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп таратор

Продукты: 500 мл кислого молока;1свежий огурец (средний);немного перетертых грецких орехов;чеснок по вкусу;2-3 л подсолнечного масла;укроп, соль Рецепт: Кислое молоко тщатель...

Лапша с грибами и ветчиной

Продукты: На 4-6 человек: 350 г широкой лапшы (сухой) 80 г сл.масла или маргарина 200 г ветчины 200 г шампиньонов 1 ст.л. муки 450 мл молока соль, перец, петрушка, Вегета 40 г тертого сыра 200 мл сливок Рецеп...

Пряные сырники с овощами

Продукты: На 4 порции: 400 г творога. 1 красная луковица, 200 г манной крупы, 150 г стручков горошка, 2 яйца, перец, 2 головки кольраби, по 200 г молодой моркови и цуккинн, 1 стручок красного сл...

Куриный суп со спаржей

Продукты: Ингредиенты (4 порции): 2 стакана куриного бульона; 300 г тонко нарезанного отварного куриного белого мяса; 100 г подсушенной и нарезанной к...

Борщ на овощном отваре

Продукты: Свекла - 80 г, капуста - 80 г, морковь - 30 г, помидоры - 20 г, картофель - 50 г, зелень - 5 г, мука - 5 г, сметана - 25 г, уксус 3%-ный - 5 г, овощной отвар - 350 ...


Домашние рецепты.