Лосось со специями и салатом качумбер

Продукты:
На 2 порции: 2 филе (по 175 г) лосося или горбуши 2 ст л лимонного сока 1/2 ч л молотого кориандра 1/2 ч л целых семян зиры соль и черный молотый перец
Салат Качумбер: 2 помидора, мелко порезанные 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1/4 огурца, мелко порезанного 2-3 ст л свежего кориандра (кинзы), покрошенного 1 маленький зеленый чили, очищенный от семян и мелко порезанный несколько тонких кусочков красного чили подавать: 2 маленьких лепешки наан


Рецепт:
1. Побрызгать филе лосося лимонным соком, затем натереть кориандром и зирой. Приправить солью и перцем.
2. Чтобы сделать салат, соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и накрыть до надобности.
3. Положить филе лосося на тарелку, пригодную для микроволновой печи. Накрыть пленкой и готовить 3 минуты в режиме high. Оставить на 2 минуты, затем проверить на готовность. Также рыбу можно готовить в духовке при 190 гр С в течение 8-10 минут.
4. Подогреть лепешки в тостере или под грилем и подавать с салатом и лососем.