Борщ селянский
Продукты:
Баранина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 80 г, картофель - 60 г, фасоль - 20 г, яблоки (антоновские) - 15 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, сало-шпик -...
Утка запеченая с морковью и орехами
Продукты:
1 утка,
0,5 кг моркови,
1 стакан грецких орехов,
2-3 зубчика чеснока,
соль, перец.
Рецепт:
Утку обварить в кипятке 10 минут. Затем вытащить
и остудить. Морковь натереть на ...
Крольчатина фаршированная
Продукты:
1 кролик (спинка),
по возможности 1 кроличья печенка и 2 кроличьи
почки,
1 свиной сальник,
500 г капусты паксой или мангольда (л...
Фантики с сюрпризом
Продукты:
Мясо или рыба, специи ,
слив. масло, овощи (на вкус), чернослив.
Рецепт:
Мясо или рыбу нарезать на порционные куски, отбить, обв...
Диета с зеленым горошком
Горох содержит не меньше белка, чем мясо, причем белок гороха состоит из очень важных аминокислот, которые синтезируются только растениями. По калорийности зеленый горошек в полтора-два р...