Запеченная с розмарином курица

Продукты:
3 куриные грудки без кожи и костей Оливковое масло (Extra Virgin)- на глаз 3 дольки чеснока, очищенные и слегка приплюснутые плоскостью ножа 3-4 веточки свежего розмарина сок и цедра одного лимона 1/3 стакана белого сухого вина соль, перец по вкусу


Рецепт:
Разогреть духовку до 450 гр F. Нарезать куриные грудки на 3 части поперек. В форму для духовки налить оливковое масло, положить чеснок и листики розмарина (не стебли!). Выложить туда же курицу, посыпать лимонной цедрой, солью и перцем, перемешать. Поставить в духовку на 20 минут. На последние пару минут можно включить бройлер, чтобы образовалась корочка. Достать курицу, полить вином и лимонным соком и поставить обратно в уже выключенную духовку минут на 5. Подавать с картошкой, салатом или с чем вам больше нравится.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофель с овощами в горшочке

Продукты: 700 г картофеля, 100 г моркови, 1 луковица, 40 г корня петрушки, 80 г зерен вареной кукурузы, 60 г топленого масла, 200 г томатного соуса, соль, специи, зелень. Рецепт: ...

Суп из телячьей головы с фаршированными яйцами

Продукты: На 4 порции: телячья голова - 1 шт., мясо лопатки - 1,5 кг., масло - 100 гр., лук репчатый - 50 гр., морковь, петрушка, сельдерей - по 50 гр., соль по вкусу, картофельн...

Диета «Хлебные единицы»

Диета «Хлебные единицы» предлагает строить рацион на основе расчета количества хлебных единиц (ХЕ). Эта единица измерения углеводов используется диабетиками. 1 хлебная ...

Котлеты из телятины, жаренные в молочном соусе

Продукты: 500 г телятины, 4 яйца, 80 г пшеничного хлеба, 50 г жира для фритюра, 40 г сливочного масла, 400 г молочного соуса, 500 г гарнира, перец, соль. ...

Словацкий капустный суп

Продукты: 300 гр. кислой капусты, 300 гр. колбасы, не принципиально какой именно, 100 гр. шпика или, попросту говоря, сала, 2-3 штуки картофеля, 1 луковица, 2 ст. л. муки, пе...


Домашние рецепты.