Запеченная свекла с фетой и зирой
Продукты:На 4 порции: 500 г мелкой свежей свеклы, порезанной пополам (с листьями, если возможно) хлопья чили 2 ч л семян зиры 200 г сыра фета, поломанного 2 ст л оливкового масла
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить свеклу в форму для духовки плоской стороной вверх. Нагреть 2 ст л оливкового масла и зиру в сковороде, обжарить, пока она не начнет шипеть, и полить маслом свеклу. Приправить и запекать 30 минут.
2. Положить сверху кусочки феты, посыпать чили и запекать еще 20 минут. Добавить свекольные листья, если есть.
