Запеченный бифштекс с сырной корочкой
Продукты:На 2 порции: 2х225 гр филе на бифштексы 55 гр сыра Чеддер, тертого 1 ст л томатного кетчупа 1 ст л английской горчицы 1 большой томат, порезанный
Рецепт:
Выглядит так, будто вы потратили уйму сил и времени, а на самом деле предельно просто.
1. Запекать бифштекс на гриле в течение 3-х минут с каждой стороны или так, как вас больше устраивает.
2. Смешать сыр с кетчупом, горчицей и помидором. Намазать на бифштекс и вернуть под гриль на 3-4 мин, пока сырная корочка не растает и сыр не начнет закипать.
3. Подавать на ложе из шпината.