Курица с розмарином и ароматным уксусом

Продукты:
На 4 порции: 50 гр (1 3/4 oz) сливочного масла 2 ст л оливкового масла 4 куриных грудки без кости, с кожей 2 зубчика чеснока, порезанного ломтиками 4 веточки розмарина 3 ст л бальзамического (ароматного) уксуса 150 мл (1/4 pt) куриного бульона


Рецепт:
Простой соус за считанные минуты.
1. Растопить сливочное и оливковое масло в сковороде. Когда запенится, добавить курицу, кожей вниз. Обжаривать 5 мин. Перевернуть. Добавить чеснок, розмарин, уксус и бульон.
2. Приправить, накрыть и тушить около 20 мин. Подавать курицу с молодой картошкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Витаминно-белковая диета

Чтобы быстро привести фигуру в порядок, можно использовать эффективную и несложную в применении белково-витаминную диету. Во время этой диеты разрешается употреблять только ...

Что делать если кремлевская диета не помогает?

Как быть, если килограммы все равно не исчезают? Бывает так: масса падает несколько недель, потом — остановка. Что делать? Ничего страшного. Самое главное — на недельку жестко садитесь на 15—20 у. е. в день. Далее: Исключите на вре...

Суп-пюре из домашней птицы с фисташками

Продукты: Курица - 75 г, фисташки - 15 г, рис - 30 г, масло сливочное - 15 г, сливки - 100 г, яйца (желтки) - 1/4 шт. Рецепт: Рис прогреть в кастрюле с маслом в течение нескольких минут, добавить курин...

Морской коктейль в горшочке

Продукты: Морская смесь - как правило замороженная - чищенные мидии, кусочки осьминога, креветки и прочее (можно добавить кусочки рыб.филе - получится более сытное блюдо). Лук, чеснок, помидоры/паста, ...

Арбузная диета

Диетические свойства арбузов известны давно. Арбуз является отличным мочегонным средством. И если ранние арбузы нередко содержат много нитратов, то хорошо вызревшие и съеденные в "положенное" время ничего, кроме поль...


Домашние рецепты.