Рыба в орешках
Продукты:филе любой рыбы (желательно морской), майонез, мука, яйцо, соль, перец, ядра орешков (грецких).
Рецепт:
1. Филе посолить, поперчить (по вкусу), обмазать майонезом. 2. Орешки мелко порубить (но не перемалывать). 3. Филе обвалять в яйце, муке и орешках, обжарить до золотистой корочки. Переворачивать аккуратно, чтобы орешки не осыпались. 4. Подавать в горячем или холодном виде, вкусно одинаково.
