Индейка с манго
Продукты:
На 2 порции:
400 гр. грудки индейки,
соль,
2 чайных ложки сливочного масла,
1 плод манго,
4 столовых ложки сливок,
200 мл бульона,
молотый...
Мясные рулетики
Продукты:
мясо(говядина или свинина) 500 г., майонез 100 г., чеснок 1 головка, соль, перец
Рецепт:
Мясо (говяжью или свиную вырезку) нарезать поперек волокон на тонкие куски. Каждый кус...
Сочни с творогом
Продукты:
для теста: 2.5 ст муки, стакан молока или густой сметаны, 3 1яйца, 2 ст л сливочного масла, соль, фритюр для жарения
для начинки: 300 гр творога, 1/2 ст сметаны, 2 яйца
Рецепт:
Из муки, молока, масла и яи...
Суп молочный с "геркулесом"
Продукты:
Крупа "геркулес" 25 г, молоко 200 г, вода 200 в, масло сливочное Б г, раствор соли 5 г.
Рецепт:
Крупу "геркулес" вымыть, замочить за 2 часа до варки в холодной воде, варить в той же вод...
Суп-пюре из савойской капусты
Продукты:
Бульон мясной - 250 г, капуста савойская - 160 г, масло сливочное -- 20 г, мука - 20 г, молоко - 150 г.
Рецепт:
Савойскую капусту нашинковать, ошпарить и припустить с маслом (8-10 г) и буль...