Трубочки с творогом
Продукты:1 кочан молодой капусты
200 г творога
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
укроп, петрушка, зеленый лук
чеснок, соль по вкусу
Рецепт:
Лук, петрушку и укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и раздавить. Размять творог вилкой. Кочан капусты разобрать на листья, обдать кипятком, дать обсохнуть. Соединить сметану и майонез. В миску положить рубленую зелень, размятый творог, раздавленный чеснок, добавить смесь сметаны и майонеза. Массу посолить и поперчить. Выложить на листья капусты, свернуть трубочками и охлажденными подавать к столу.
