Кюфта-бозбаш
Продукты:
Баранина-163 г, жир курдючный-20 г, рис-15 г, алыча свежая-30 г или сушенная-10 г, горох нут-25 г, картофель-150 г, лук репчатый-18 г, шафран-0,1 г, перец, соль.
Рецепт:
Для приготовления кюфта-бозбаша из костей...
Жаркое по-киевски
Продукты:
Говядина, картофель, лук репчатый, помидоры, зелень, соль, перец.
Hа соус: грибы, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, перец.
Соотношение продуктов по вкусу.
Рецепт:
Говядину нарежьте крупными кубикам...
Суп хлебный с фруктами
Продукты:
На 4 порции: сухари ржаные - 50 гр., изюм и чернослив - 30 гр. или яблоки свежие - 150-200 гр., вода - 200-250 гр., сахар - 30 гр., кислота лимонная, сливки - 20 гр., корица.
Рецепт:
...
Креветки в кляре с соусом из авокадо
Продукты:
16 крупных креветок,
2 спелых авокадо,
сок половинки лимона,
150 г муки,
1 яйцо,
0,75 стакана пива,
1 ст. ложка растительного масла,
молотый черный п...
Суп из капусты и помидоров
Продукты:
На 1 порцию: 1/2 красной луковицы, мелко порезанной 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л оливкового масла 290 мл овощного бульона 110 г...