Кулинарный оргазм

Продукты:
Свиная шейка чеснок зелень лук картошка кабачок помидор стручковая фасоль майонез соль+специи


Рецепт:
Свиную шейку нарезать и отбить, натереть чесноком, перцем, солью и пряностями, дать промариноваться минут 30. Порубить зелень (2-е части укропа, 1-а часть петрушки, 1 часть кинзы, 1 часть базилика) с чесноком в оливковом масле, тщательно перемешать.
Отбивные посыпать слоем зелени и свернуть рулетиком. Рулетики порезать колечками толщиной 3-4 см. На смазаный противень положить 2-мя видами столбиков:
1. Порезанные колечками и натертыми специями лук, картошку, кабачок, опять картошку, опять кабачок, опять картошку, опять кабачок, помидор.
2. Лук, колечко мясного рулетика, помидор Столбики выстраивать в шахматном порядке. Пространство между столбиками заполнить стручковой фасолью (продается мороженная в пакетике) стоймя.
Все это залить майонезом, смешанным с зеленью и поставить в духовку на 30-40 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Догрома чорба (суп)

Продукты: На 3 порции: баранина 80 гр., почки бараньи 35 гр., сердце 35 гр., легкое 15 гр., масло топленое 10 гр., томат 15 гр., лук репчатый 60 гр., чурек 200 гр., специи, соль. Рецепт...

Цуккини с сыром моцарелла

Продукты: На 4 порции: 5цуккини средней величины, 100 г вареного окорока, 1 пучок смешанной зелени (петрушка, базилик, эстрагон), 100 г сыра м...

Консоме с копченым лососем

Продукты: Выход: 8 порций Для консоме: 3,6 кг свежих рыбьих голов, костей и хвостов, 1 ломтик лимона, 1 луковица, нарезанная, 1 побег фенхеля (сладкого укропа), 1 морковь, нарезанная, 100 мл вер...

Диеты

Диета для детей с избыточной массой тела Вегетарианская диета Диета для школьников, больных хроническим панкреатитом Диета при аллергическом диатезе у детей Диета при ожирении детей Диеты для подрос...

Ледяной суп-сальса

Продукты: На 4 порции: 2 крупные початка кукурузы или 225 г замороженных зерен кукурузы 1 ст л оливкового масла 1 оранжевый или красный перец, очищенный от с...


Домашние рецепты.