Лосось по-восточному

Продукты:
4 куска очищенного от кожи лосося или другой рыбы, 1 красный и 1 желтый болгарский перец, 4 зубчика чеснока, 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. паприки, пучок зелени кориандра, оливковое масло, 2 ст. л. белого сухого вина, соль, свежемолотый черный перец.


Рецепт:
Зарумяньте порезанный чеснок на смазанной маслом сковороде, добавьте порезанный ленточка ми болгарский перец, пряности, соль, вино. С полчаса потомите под крышкой – должен получиться достаточно густой соус. Добавь те рыбу. Поливайте кусочки рыбы вытомившимся соком. Посолите, поперчите. Следите за тем, чтобы рыба не перетушилась.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Таблица совместимости продуктов для раздельного питания

Раздельное питание... Пожалуй, ни одна из теорий здорового питания не вызывала столько споров среди диетологов. Полезно раздельное питание или вредно? Что перевешивает - достоинства раздельного...

Шашлык из утки в красном вине

Продукты: на 4 порции: 675 г. филе утки, 2 крупных спелых манго, 200 мл красного вина, 45 г джема из красной смородины, 2 ч. л. соевого соуса, 2 ч. л. кукурузной мук...

Форшмак из скумбрии

Продукты: 1 скумбрия, 2 средних картофелины, 2 яйца, 2 луковицы. Рецепт: Скумбрию очистить, отделить от костей, порезать меленькими куб...

Спагетти с помидорами и шпинатом

Продукты: 400 грамм спагетти, 1 кг помидоров, 100 грамм шпината, порубленный, 30 грамм тертого пармезана, 30 грамм очищенного миндаля, 3 зубчика чеснока, нарезанных, 3 столовые ложки оливкового масла, ...

Рыбное филе под соусом

Продукты: 3 стручка перца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 6 ложек растительного масла, 150 мл бульона, соль, перец, 4 филе щуки (по 200 г). сахар, уксус, 1 ст.л. йогурта, 2 ст.л. лимонного сока, 1 яйцо, 2 ...


Домашние рецепты.