Курица запеченная в марокканском стиле
Продукты:На 6 порций: 2 кг курица, выпотрошенная 2 ст л кунжутного масла 2 зубчика чеснока, нарезанные 1 ст л молотой корицы 1 ст л молотого имбиря 1 лимон
Рецепт:
Попробовав это блюдо вы ощутите абсолютно новый мир ароматов и специй. Оригинальная альтернатива обычной запеченной курице.
Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Смешать 2 ст л кунжутного масла с 2 зубчиками чеснока, по 1 ст л молотого имбиря и корицы, немного соли. Натереть специями курицу. Порезать лимон на 4 части и положить внутрь. Запекать курицу около 2х часов до готовности.
Подавать с фруктовым соусом и кускусом .