Овощной суп лючезе
Продукты:
На 6 порций: 500 гр свежих весенних овощей - моркови, горошка, бобов, шпината, спаржи или весенней зелени 4 ст л оливкового масла 3 луковицы, мелко порезанные 1 итальян...
Гуляш на скорую руку
Продукты:
1 ст л растительного масла,
300 г говядины, порезанной на полоски,
100 г грибов, порезанных на четвертинки,
2 ч л паприки,
500 г картофеля, очищенного и порезанного на
кусочки,
600 мл говяжьего бульона...
Окунь с орехами
Продукты:
4 окуня,
сок 2 лимонов,
4 ст.л оливкового масла,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
щепотка карри,
2 косервированных помидора в с/с,
по 3 ст.л. рубленной кинзы и зелёного лука,
3 ст.л. обжаренн...
Суп картофельный с помидорами
Продукты:
300 г помидоров (76 ккал), 150 г моркови (49 ккал), 100 г корня петрушки (47 ккал), 150 г лука репчатого (64 ккал), 80 г сливочного масла (598 ...
Фриттата с ньокки и сыром дольчелатте
Продукты:
На 4 порции:
350 г картофельных клецек (ньокки)
6 средних яиц
1 пучок зеленого лука, тонко порезанного
150 г сыра Дольчелатте (с плесенью), порезанного кубиками
1 ст л оливкового масла
...
