Гуляш

Продукты:
600 г телятины, 150 г лука,100 мл подсолнечного масла,20 г молотой сладкой паприки,20 г соли120 г свежей паприки, 80 г томатов.


Рецепт:
Порезать телятину на равные большие куски и промыть. Пожарить мелко порезанный лук на подсолнечном масле. Мясо посыпать паприкой и налить немного воды. Когда выкипит вода, положить мясо и посолить. Закрыть крышкой и тушить на умеренном огне. Часто помешивать и регулярно подливать понемногу воду. Когда мясо станет мягким, положить порезанную свежую паприку и томаты. Все вместе тушить до готовности. Сервировать с вермишелью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Перцы, фаршированные по-средиземноморски

Продукты: На 4 порции: 3 сладких перца, порезанных пополам и очищенных от семечек 1 ст л оливкового масла 125 г коричневого риса 50 г сыра фета или чеддер, по...

Артишоки с жареным перцем и базиликовым соусом

Продукты: 4 средних артишока, 175 г обезжиренного майонеза, 200 г консервированного жареного красного перца, жидкость слить, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. л...

Утка, тушенная с овощами в горшочках

Продукты: 1 утка, жир для жарения, картофель, морковь, брюква, лук, соль, перец, мясной или куриный бульон, вода Рецепт: Тушку утки разр...

Густой суп из грибов и ячменя

Продукты: Получается 6 порции 125 г ячменя 750 г шампиньонов 5 морковок среднего размера 2 ст. ложки оливкового масла 5 небольших нарезанных стебля сельдерея 1 большая головка крупно нарезанного репчатого лука 2 ст...

Борщ вегетарианский

Продукты: Свекла 80 г, капуста белокочанная 30 г, картофель 30 г, морковь 10 г, брюква 10 г, лук репчатый 5 г, томат-пюре 5 г, масло сливочное 10 г, мука пшеничная 3 г, сахарный сироп 5 г, сметана 10 г, вода 400 г, яйцо (желток...


Домашние рецепты.