Куриное филе под анансами и сыром
Продукты:На 3 куриных грудки: 150 гр сыра, 6 кружочков ананаса (консервированного в собственом соку или свежего)3 маленьких зубчика чеснока.
Рецепт:
Куриные грудки слегка отбить, с обеих сторон посолить, поперчить, на каждую грудку выдавить немного чеснока(по вкусу). Обжарить в сковороде (на среднем огне) в небольшом количестве масла с обеих сторон до готовности. После этого выложить обжареные грудки на противень и уложить на них слоем порезаные кубиками ананасы, сверху ананасов натертый на терке сыр. Выпекать при 220-230 гр. до золотистой корочки.
