Рыбное филе
Продукты:
4 рыбных филе, 1/2 лимона, 3 ст. л. оливкового масла, 1 стручок острого перца, 3 пучка зеленого лука с маленькими луковками, 100г сливочного масла с зеленью, соль.
Рецепт:
Натереть на терке цедру с половины ...
Пуста
Продукты:
250 г перцев зеленого цвета 500 г помидоров (обычно беру томат-пасту или пассированные томаты в коробочке) 1 пучок зелени для супа 250 г говядины черный молотый перец на кончике ножа 2 луковицы 2 зубка чеснока (можно без чеснока) 1 ...
Пельмени сибирские
Продукты:
Для
теста:
330 г муки,
1 яйцо,
115 г воды (теплой),
щепотка соли.
Для фарша:
200 г говядины,
230 г жирной свинины,
1 луковица,
90 г воды,
5 г сахара,
соль, перец по вкусу....
Жареные куриные крылышки в соевом соусе
Продукты:
12-14 куриных крылышек,
1/2 чайной ложки соли.
Для соуса -
1/4 стакана сёю,
1/4 стакана десертного вина,
1-2 столовые ложки сахара.
Рецепт:
Слегка посол...
Томатный суп с рисом
Продукты:
На 4 порции:
1 луковица, мелко порезанная
2 банки х 400 г консервированных порезанных помидоров в томатном соке (с чили и сладким перцем)
500 г (1 упаковка) пассаты (проте...