Мясо с картофелем в формочке

Продукты:
800 г отварной говядины, 2 луковицы, молотый перец, 200 г сметаны, 500 г отварного картофеля, соль, масло, молотые сухари.


Рецепт:
Хорошую мякоть мяса разрезать на небольшие кусочки, положить в смазанную жиром форму, полить сметаной, посыпать перцем и мелко нарезанным луком. Вареный картофель натереть на терке стружкой, посыпать им мясо, посолить, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать молотыми сухарями. Форму закрыть крышкой, прогреть мясо в духовке в течение 1 ч, подавать на стол в этой же форме с салатом из зелени.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Хек "ленивый"

Продукты: Хек (или любая другая рыба нежирных сортов) - 1- 1, 5 кг, морковь (средняя) - 2 шт. , лук - 2 шт. (средних), оливковое масло 2-3 ст. л (подойдёт любое растительное масло...

Жареные макароны

Продукты: Макаронные изделия (желательно рожки и им подобные) - 250 грамм, бульон- 300 мл, лук репчатый - 1 головка, 1 долька чеснока, небольшая баночка помидоров в с...

Суп-пюре сантэ

Продукты: 4 ст.л. сливочного масла, 0,5 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 4 стакана куриного бульона, 3 стакана рубленого зеленого салата, 2 стакана мелко нарезанного картофеля, 1 стакан щаве...

Минестроне в горшочке

Продукты: На 2-3 порции: 8 ст.л. растительного масла, 2 дольки чеснока, 1 ст. мелко нарубленного лука, 1 ст. мелко нарезанного сельдерея, 2 ст. нарезанной кубиками моркови, 4 ч...

Бананы с творогом в свч

Продукты: 2 банана, 2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки сметаны или йогурта, 1 яйцо, 2 ст. ложки меда. Рецепт: Почистить бананы, разрезать их вдоль пополам, ...


Домашние рецепты.