Картофель, фаршированный сельдью

Продукты:
12 картофелин, 2 столовые ложки топленого масла, 2 - 3 столовые ложки сметаны, соль. Для фарша:1 сельдь, 1 луковица, 1 столовая ложка сметаны, 1 яйцо, черный молотый перец.


Рецепт:
Крупные, по возможности одинакового размера, картофелины отварить в кожуре до полуготовности, очистить, срезать верхушку, вынуть сердцевину и вместе с до полуготовности, очистить, срезать верхушку, вынуть сердцевину и вместе с филе сельди пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, перец, сырое яйцо, немного сметаны, все перемешать, взбить. Полученным фаршем наполнить картофелины и положить их в глубокий противень, смазанный жиром, залить сметаной, запечь в духовке. Подавать картофель горячим с салатом из свежих овощей.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Отбивные по-баварски

Продукты: 4 свиных отбивных, 1 см толщиной 2 ст.л. муки 1 ч.л. сливочного масла 0,5 стакана измельченного зеленого лука 2 измельченных зубчика чеснока 200 г шампиньонов 0,5 ч.л. тимьяна 200 г пива комнатной температу...

Грибы с беконом под травяным соусом

Продукты: Ингредиенты - бекона (без корочки) - 200 г, сливочное масло - 50 г, грибы (молодые) - 450 г, мука - 3 ст.л., соль, перец - по вкусу, ли...

Суп калалу

Продукты: 30 г сливочного масла 1 средняя луковица, мелко порубить 2 зубчика чеснока, раздавить 230 г шпината или листовой свеклы с измельченными листьями 850 мл куриного бульона-основы...

Котлеты, фаршированные гречневой кашей

Продукты: телятина — 800 г, сало — 300 г, лук репчатый —3 шт., хлеб пшеничный —250 г, молоко, соль, перец черный молотый; для фарша: крупа гречневая — 0,75 стакана. Рецепт: Мясо, половину сала и лук пропустить...

Картофельный кефтедес

Продукты: 500 г каpтофеля, 2 помидоpа, 3 ч л pастительного масла, соль, пеpец, 1 ст л зелени петpушки, 4 стебля лука-поpея, 3 ст л мук...


Домашние рецепты.