Запеканка с помидорами

Продукты:
Фарш - 750 гЯйца - 2 шт.Сыр - 250 гЦуккини - 3 шт.Помидоры - 5 шт.Лук репчатый - 1 шт.Масло растительное - 2 ст. ложкиТоматная паста - 2 ст. ложкиСметана - 200 гПерецСоль


Рецепт:
Помидоры нарезать небольшими кубиками, цуккини почистить и натереть на крупной терке.Пассеровать в масле мелко нарезанный лук. Затем добавить фарш, томатную пасту, посолить и поперчить. Добавить цуккини.Яйца взбить со сметаной, посолить. Смазать маслом форму для выпекания, выложить в нее фарш с цуккини, сверху взбитые яйца, затем помидоры и тертый сыр. Выпекать в духовке примерно 40 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Куриный суп с кукурузой

Продукты: На 4 порции: 2 пера зеленого лука 1 маленький кусочек корня имбиря 1 ст л растительного масла 400 г консервированной кукурузы-пюре (если такой не найти, возьмите обычную консервированную кукурузу и взбейте в пюре в к...

Ленивое мясо по-строгановски

Продукты: На 2 порции: 175 г лапши тальятелле 140 мл сметаны 1 ч л паприки 1 ст л томатного пюре 1/4 порции гуляша со стейком кусочек сливочного масла, петрушка Рецепт: Добав...

Цуккини с сыром моцарелла

Продукты: На 4 порции: 5цуккини средней величины, 100 г вареного окорока, 1 пучок смешанной зелени (петрушка, базилик, эстрагон), 100 г сыра моцар...

Суп по-африкански (судан)

Продукты: На 4 порции: лук 50 гр., масло сливочное 30 гр., яблоки 50 гр., "карри" 5 гр., мука 15 гр., бульон куриный 250 гр., горошек зеленый 100 гр., сливки (10%) 15 гр.,...

Сутли угра оши

Продукты: На тесто: 300г. муки, 2 яйца, на кончике ножа соль (соль растворить в одной ложке воды). На суп: 2,5 литра молока, 50г. топленного или сливочного масла, соль по вкусу. Рецепт: Приготовить тесто как на пельмени, то...


Домашние рецепты.