Суп из цуккини с карри
Продукты:
На 4 порции:
2 ч л сливочного масла
1 крупная луковица, мелко порезанная
900 г кабачков цуккини, порезанных
450 мл овощного или куриного бульона
1 ч л порошка карри
120 мл сметаны
соль и черный перец
Рецепт:
Благ...
Бифштекс под грибным соусом
Продукты:
120 гр. говядины,
50 гр. репчатого лука,
25 гр. грибов,
1-2 яйца,
10 гр. жира,
соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Рецепт:
Бифштекс обжарить, положить в глубокую посуду.
Репчаты...
Кофта из баранины с гранатовым соусом
Продукты:
На 2 порции:
2 куска баранины, удалить жир и мелко порезать
1 яйцо, взбить
щепотка семян зиры
несколько семян кориандра
1 ст л шнитт-лука, мелко порезанных
щепотка соли
...
Борщ с мидиями
Продукты:
Мидии вареные - 50-75 г, свекла - 100 г, капуста белокочанная - 100 г, морковь - 50 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 40 г, картофель - 80 г, томат-паста - 25 г, масло топленое или маргарин - 30 г, сметана - 20 г, у...
Салат из крабовых палочек с ананасами
Продукты:
200 г крабовых палочек,
370 г консервированных ананасов,
4—5 ст. л. риса,
200—300 г сыра,
1 головка репчатого лука,
250 г майонеза,
зелень петрушки.
Рецепт:
Отвар...
