Лещ с гречневой кашей

Продукты:
1 крупный лещ, 2 луковицы, 4 - 5 столовых ложек растительного масла, тарелка гречневой рассыпчатой каши, панировочные сухари, соль.


Рецепт:
Очистить леща, выпотрошить, промыть, натереть солью, начинить и запечь в духовке. Приготовление начинки: обжарить до золотистого цвета мелко нарубленный лук в 2 - 3 ложках растительного масла, всыпать сюда же примерно одну глубокую тарелку только что сваренной в духовке (в горшочке) гречневой каши и немного обжарить вместе с луком. Затем добавить еще 2 столовые ложки растительного масла, слегка охладить, начинить рыбу, зашить, обмазать маслом, обсыпать сухарями и запечь в духовке. Можно начинить леща квашеной капустой или, например, картофелем.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Запеканка с картофелем и опятами

Продукты: 400 г опят, 8-9 шт. картофеля, 3-4 ст.л. жира, 1 ст.л. сливочного масла, 1-2 луковицы, 2 стакана молока, 1 ст.л. сыра тертого (или сухарей), 2 яйца, соль, перец по вкусу. Рецепт:...

Курица в воке с соевым соусом

Продукты: курица - 1/2 шт, соевый соус - 3 ч.л., морковь - 2 шт., соль и перец - по вкусу. Рецепт: Курицу порезать на кусочки 3 на 3 см. Косточки можно оставить. Морковь порезать кружочками.Куски курицы положить в в...

Суп-пюре с замороженными овощами

Продукты: На 4 порции: 1 ст. л слив. масла, 1 луковица, 500 мл куpиного бульона из кубика, 1 пачка замоpоженных овощей (300 гp), 1/4 ч.л. сушеных пpяных тpав, по 1/8 ч.л. соли и молотого чеp...

Гороховый суп с хрустящим беконом

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, порезанная 2 палочки сельдерея 1 ст л паприки (перца) 675 гр (1 lb 8 oz) замороженного горош...

Скарсдейлская диета

Диета разработана врачом из американского города Скарсдейла Германом Тарновером. Диета рассчитана на 14 дней. Основана она на теории о том, что при отсутствии в пище углеводов употребление большого коли...


Домашние рецепты.