Свиные ребра в вине

Продукты:
ребрышки -
1 кг,
вино (я брала домашнее, подуксусеное) - 150 мл,
соль,
перец,
вода  -200 мл,
реган резанный сушеный.


Рецепт:
Ребра порезать и очень хорошо обжарить на
разогретой сковород во всех сторон.



Затем сложить их в казан (я сложила в утятницу),
переложить луком порезанным кольцами. Посолить,
поперчить и залить водой, тушить 15 мин. Налить
вино и тушить еще 15 мин, затем добавит лавровый
лист и сушеный рега, протушить еще 5 мин. Ребра
готовы. 




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Хамса, запеченная с картофельным пюре

Продукты: 800 г - 1 кг хамсы, 50 г пшеничной муки, 100 г растительного масла, 100 г репчатого лука, 250 г соуса, 750 г картофельного пюре, 20 г сыра, 15 г белых сухарей, зелень, соль. ...

Паштет из курицы или цыплят

Продукты: 1 курица или 2 цыпленка, 200 г  телятины, 4-5 свежих грибов средней величины, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, молотый черный перец, соль, зелень . ...

Суп из цуккини с шампиньонами

Продукты: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 150 г шампиньонов, 75 г цуккини, 1/2 лимона, 400 мл овощного бульона, лавровый лист, мускатный орех, 200 г плавленого сыра, перец Рецепт: Порезать лук и чеснок, грибы нашинковать и обжарить на р...

Суп из гороха с алычей

Продукты: На 35 гр. гороха: 25 гр. репчатого лука, 4 гр. муки, 15 гр. топленого масла, 100 гр. картофеля, 5 гр. сушеных слив; соль, перец, зелень петрушки по вкусу. Рецепт: Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю,...

Японская диета

Японская диета разработана специалистами японской клиники "Яэкс". И хотя она не имеет почти ничего общего с традиционным питанием японцев, такое национальное название о...


Домашние рецепты.