Омлет с картофелем и сыром
Продукты:
Яйца - 3 шт.,
картофель - 60 г,
сыр - 30 г,
зелень петрушки,
соль.
Рецепт:
Очищенный картофель нарезать кубиками,
поджарить и посолить. Отдельно взбить яйца,
соединить их с сыром, нарезанным куб...
Суп с рисом и овощами
Продукты:
На 4-6 порций:
1 ч л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
1 палочка сельдерея, мелко порезанная
1 морковь, мелко порезанная
1 л овощного бульона
2х400 гр банки консервированных помидоров
4...
Суп-пюре из каштанов
Продукты:
1 л. воды или куриного бульона, 0,5 кг каштанов, 1 луковица, 1корень петрушки, 1 корень сельдерея, соль, мускатный орех, 4 ст.л. сливок.
Рецепт:
Луковицу мелко порезать и обжарить в кастрюле...
Гречка с фаршем
Продукты:
200 г гречневой крупы,
200 г фарша,
3 ст. ложки растительного масла,
2-3 луковицы,
черный перец,
сушеный сельдерей,
соль.
Рецепт:
...
Суп из щавеля
Продукты:
на 500 г мяса -
400 г щавеля,
200 г кореньев и лука,
по 2 ст. ложки масла и муки.
Рецепт:
Сварить мясной бульон. Коренья и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, положить ...