Треска с анчоусами и апельсиновым соусом

Продукты:
На 4 порции:
50 г анчоусов
4 ст л оливкового масла
2 ст л апельсинового сока
по 1 ст л порезанного шнитт-лука и эстрагона
4 филе трески по 125 г


Рецепт:
1. Разогреть гриль. Слить масло из банки анчоусов и мелко порезать филе в миску (можно ножницами). Добавить масло, апельсиновый сок и травы. Приправить солью и перцем. Перемешать.

2. Положить рыбу на противень. Полить смесью с анчоусами. Запекать под горячим грилем 10-12 минут до готовности.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из цуккини с карри

Продукты: На 4 порции: 2 ч л сливочного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 900 г кабачков цуккини, порезанных 450 мл овощного или куриного бульона 1 ч л порошка карри 120 мл сметаны соль и черный перец ...

Борщ с потрохами

Продукты: Потроха - 120 г, свекла - 80 г, капуста - 100 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, квас хлебный - 100 г, томат-пюре - 15 г, мука - 5 г, масло топленое - 10 г, сметана - 15 г, зелень ...

Севрюга с соусом

Продукты: 500 г севрюги, 1-2 стакана воды, 1 стакан огуречного рассола, соль, зелень Для соуса: 1 стакан бульона, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки оливкового масл...

Стейк с голубым сыром и крессом

Продукты: На 2 порции: 2 говяжьих стейка примерно по 175 гр 85 гр голубого сыра горгонзола маленький пучок кресса 2 куска хлеба 1 зубчик чеснока, мелко порезанный Рецепт: Оригинально и очень быстро. 1. Смазать с...

Горшочек с овощами и рисом

Продукты: 1 луковица средних размеров 1 зубчик чеснока 1 стебель сельдерея 1 стебель лука-порея 2 моркови 1 цуккини 300 гр. савойской капусты 100 гр. шампиньонов...


Домашние рецепты.