Рыба с овощами
Продукты:рыба - 1 кг. (можно - мойву, минтай, щуку, судак),
морковь - 1 кг.,
лук - 0.5 кг,
майонез - 250 г.,
перец, соль - по вкусу,
лавровый лист - 2 шт.,
масло растительное для обжарки.
Рецепт:
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать
соломкой, потушить в сковороде до полуготовности
добавить перец, соль, майонез все перемешать.
Рыбу нарезать, выложить на лист, сверху накрыть
овощами и в духовку до готовности.
