Баклажаны слоеные

Продукты:
баклажан,
помидоры в собственном соку,
лук репчатый 2 шт,
перец болгарский,
сыр.


Рецепт:
Баклажан порезать кружками или тонкими
пластами. Обжарить на сковороде с толстым дном
без масла. Один помидор без кожи и один
болгарский перец порубить в кашицу (можно
блендером). Лук порезать кружочками. Выложить в
форму для запекания слоями: сначала баклажаны,
потом пюре из помидора и перца, потом лук.
Посыпать сыром. Запекать при температуре 180
градусов 25-30 минут. При подаче к столу украсить
зеленью. Приятного аппетита.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп молочный с морковью и тыквой

Продукты: 1,5 л молока2 столовые ложки манной крупы200 г тыквы200 г моркови2 столовые ложки сливочного масла Рецепт: Тыкву и морковь нарезать мелкими кубиками и по отдельности довести до готовности с добавлением молока и расти...

Масрамацун

Продукты: На 250 гр. свежего или 80 гр. сушеного шиповника: 25 гр. сахара. Рецепт: Свежий шиповник перебрать, отделить поврежденные плоды, после чего тщательно промыть. Шиповник отварить и прот...

Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами

Продукты: Кальмары - 150 г, капуста квашеная - 100 г, картофель - 100 г, морковь - 70 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 50 г, томат-паста - 20 г, масло растительное или маргарин - 30 г, лук зеленый - 25 г, сметана -...

Пити (суп)

Продукты: На 4 порции: 120 гр. баранины, 20 гр. гороха, 20 гр. сала курдючного, 10 гр. чеснока, 15 гр. лука репчатого, 110 гр. картофеля, 20 гр. алычи свежей или 10 гр. суше...

Сырный картофельный суп с брокколи

Продукты: На 6 порций: 2 чашки куриного бульона 1/3 чашки порезанного лука 300 гр замороженной брокколи, порезанной 1 1/3 чашки полуфабриката картофельного пюре 2 чашки порезанного готово...


Домашние рецепты.