Жареная щука

Продукты:
1 щука (800-900 г),
4-5 ст. ложки подсолнечного масла,
листья салата,
1 лимон,
петрушка, укроп,
соль,
мука.


Рецепт:
Щуку почистить, порезать на порционные кусочки, голову, хвост использовать в других целях. Посолить, сбрызнуть лимоном, дать постоять 10-15 минут. На сковороде разогреть масло, щуку обвалять в муке и выложить на сковороду. Жарить до золотистой корочки с 2-х сторон.
На тарелку выложить листья салата и дольки лимона, кусочки рыбы, украсить зеленью.
 




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из кролика с беконом

Продукты: На 6 порций: 100 гр. кролика, 10 гр. бекона, 10 гр. моркови, 5 гр. лука репчатого, 10 гр. муки, перец горошком, зелень разная. Рецепт: Обработанного кролика разрубить на 2-3 куск...

Картофельное пюре в остром соусе с орехами

Продукты: 2-4 порции картофельного пюре, 0,5 головки чеснока, головка лука среднего размера, половинка острого перца (чили), 50 г орехов грецких, 50 г миндаль, масло ...

Суп с запеченными овощами

Продукты: На 4 порции: 2 кабачка цуккини, порезанных на кусочки 1 красный и 1 желтый перце, очищенные от семян и крупно порезанные 1 красная луковица, очищенная и порезанная 2 крупных помидора, порезанных на кусочки 2...

Суп с грецкими орехами и сыром стилтон

Продукты: На 4 порции: 4 ст л сливочного масла 2 луковицы шалот, очищенные и мелко порезанные 3 палочки сельдерея, мелко порезанные 1 зубчик чеснока, ра...

Бульон с овощами (фермер)

Продукты: Бульон мясной или куриный - 400 г, морковь - 30 г, репа - 20 г, пастернак - 10 г, картофель - 40 г, помидоры - 25 г, масло сливочное - 5 г, зелень. ...


Домашние рецепты.