Окрошка сборная мясная
Продукты:
На 4 порции: 300 гр. кваса хлебного, 40 гр. говядины, 30 гр. телятины, 30 гр. ветчины вареной (окорок), 30 гр. лука зеленого, 60 гр. огурцов, 40 гр. сметаны, 1/2 яй...
Украинский суп из вишен с варениками
Продукты:
На 6 порций: 1 кг. вишен, 2 л. воды, 2 ст. ложки крахмала, 250 гр. пшеничной муки, 80 гр. воды для теста, 1 яйцо, сметана или сливки.
Рецепт:
Ягоды перебирают, удаляют плодоножки, моют и вынима...
Куриный бульон с морковным хлебцем
Продукты:
0,5 курицы
2 л воды
1 морковь
1 луковица
1 корень сельдерея или петрушки
соль, зелень
Для хлебцев:
8 ломтиков черствого белого хлеба
300 г моркови
1 яйцо
2 ст. ложки масла
1 ст. ложк...
Суп-пюре из свежих фруктов
Продукты:
На 3 порции: абрикосы, персики, сливы или черешня - 130 гр., крахмал картофельный - 10 гр., сахар - 15 гр., сливки или сметана - 20 гр.
Рецепт:
Фрукты вымыть, крупные плоды разрезать на две части, залить горяче...
Тибетская диета
Тибетская диета, построенная на основе традиций питания жителей горного Тибета, поможет вам не только похудеть, но и улучшить самочувствие в целом. Специалисты-диетологи считают...
