Картофель по-бернски

Продукты:
- картофель - 1 кг - мука - 3 ст. л. - майонез - 3 ст.л. - молоко - 1/4 л - яйцо - 2 шт. - измельченный сыр - 3 - 4 ст. л. - соль, тертый мускатный орех - по вкусу


Рецепт:
Вареный картофель натереть на терке и смешать с мукой и мускатным орехом. Выложить в смазанную жиром огнеупорную форму и залить смесью, приготовленной из молока, яиц, сыра, майонеза и соли. Запекать в горячем духовом шкафу около 30 мин. Подавать на стол с салатом и ломтиками ветчины.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с лисичками

Продукты: (на 4-х литровую кастрюлю) 500 г лисичек, 4-5 картошек среднего размера, 2-3 моркови, 2 головки лука, петрушка, лавровый лист, перец, соль. Рецепт: Почистите и пор...

Курица "под снегом"

Продукты: курица, 3 яйца, 1 ч.л. горчицы, сметана, рафинированное растительное масло, соль, чеснок, лимонная кислота, чеснок. Рецепт: Курицу зажарить в духовке, затем нарезать на порционны...

Суп мясной с луком и чесноком

Продукты: На 2 порции: 400 г мясного бульона; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 корень петрушки; 1 корень сельдерея; 2 ломтика ржаного хлеба; мускатный орех; зелень; соль; перец. Рецепт: Мелко нареза...

Рассольник из гусиных потрохов

Продукты: Гусиные потроха (одного гуся), грудинка баранья 300 г, капуста свежая 200 г, картофель средний 3-4, морковь 1, петрушка корень 2-3, сельдерей 1 корень, луковица 1, огурец средних размеров 2, масло сливочное 2 столовые ложки, ра...

Кабачки фаршированные куриным фаршем

Продукты: 1 кг мелких кабачков, 2-3 морковки, 500 грамм куриного фарша, 1-2 средние луковицы, 2 ложки растительного масла, 2 помидора, 2 ложки майонеза, соль, перец ...


Домашние рецепты.