Яичница с сыром
Продукты:Требуются
50-80 грамм натертого сыра (2/3 стакана),
соль,
10 грамм сливочного масла (примерно две чайные
ложки),
2 яйца.
Рецепт:
Натрите сыр (лучше Эдамский) на крупной терке.
Разогрейте сковородку, растопите на ней
сливочное масло, разбейте туда 2 яйца. Когда
яичница готова, посыпьте белок натертым сыром и
посолите. Закройте сковороду крышкой и готовьте
на малом огне еще 1-2 минуты (пока не расплавится
сыр).
