Индейка, жаренная на вертеле

Продукты:
индейка (филейная часть) - 1.2 кг,
сало-шпик - 120г,
масло сливочное - 5 ст. л.,
перец черный молотый, изюм, соль - по вкусу


Рецепт:
Филейную часть тушки покрыть тонкими ломтиками сала шпик, обвязать ниткой, посолить, поперчить и жарить на вертеле над горячими углями, медленно поворачивая и периодически поливая растопленным маслом. Гарнировать отварным рисом с потрохами индейки с изюмом, а также салатом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ холодный с кальмарами или мясом криля

Продукты: На 0,2 кг припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля: 1-1,5 л воды, 3-4 свеклы, 1 морковь, 2 свежих огурца, 2-3 столовые ложки 3%-ного уксуса, 2 вареных яйца, 2/3 стакана мелко ...

Суп из тыквы-горлянки

Продукты: 1 банка консервированных молодых початков кукурузы2 стакана очищенной и порезанной на кусочки тыквы-горлянки1 морковь2 помидора2 веточки ...

Диета для любителей мяса

Диета для любителей мяса - типичный представитель белковых диет. Разрешенные продукты диеты: мясо (в том числе и мясо птицы) в любом виде, позволены даже к...

Ризотто с тыквой

Продукты: На 2 порции: 1 средняя тыква или кабачок 2 ст л растительного масла 1 л овощного бульона 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 250 гр риса для...

Широкая лапша с рагу из сладкого перца

Продукты: на 4 порции: 400 г сладкого перца (красного и желтого), 1 пучок кервеля, 350 г куриного филе (без кожи), 2 ст. л. растительного масла, 20 г сливочного масла, 125 мл куриного бульона ...


Домашние рецепты.