Слойки с креветками

Продукты:
350 г слоеного теста,
900 г кремообразного сливочного сыра,
2 ст. ложки лимонного сока,
щепотка соли,
щепотка острого красного перца,
2 ст. ложки свежего укропа,
2 ст. ложки томатной пасты,
5 ст. ложек майонеза,
5 ст. ложек двойных сливок,
450 г вареных креветок, очищенных.

Для украшения: вареные креветки,
веточки укропа.


Рецепт:
  Разделите тесто на 3 части и раскатайте на
прямоугольники 12 на 25 см. Положите их на
противень и пеките в духовке около 12 минут или до
тех пор, пока тесто хорошо не поднимется и не
станет золотистым. Охладите и и разрежьте вдоль
каждую пополам. Получилось 6 прямоугольников.
Разотрите в миске сыр с лимонным соком, солью,
перцем, томатной пастой, укропом, майонезом и
сливками. Добавьте креветки. Закройте миску и
поставьте в холодильник. Из коржей сделайте 2
пирога, по три слоя в каждом, прослоив начинкой.
Украсьте 2 пирога целыми вареными креветками и
веточками укропа. Разрежьте каждый пирог на 5
частей.