Бараньи отбивные под грибным соусом
Продукты:
на 4 порции:
5-6 луковиц,
2 зубчика чеснока,
250 г грибов,
8 нежирных бараньих отбивных,
1 ст.л. муки,
1/4 стакана сухого вина,
1/2 ч.л.соли,
1 ст.л нарезанного свежего эстрагона или 1/2 ч.л.
...
Борщ украинский диетический/постный
Продукты:
2 луковицы
2 моркови
50-100 гр. корня сельдерея или петрушки
200 гр. белокочанной капусты
2 картофелины
1 свекла
1-2 крупных томата или 2-4 ст.ложки томатной пасты
2-3 зубчика чеснока
...
Тосканский фасолевый суп
Продукты:
На 4 порции:
225 гр сухой фасоли, замоченной на ночь, или 2 х 400 гр банки консервированной белой фасоли
1 ст л оливкового масла
2 зубч...
Суп валахский - 2
Продукты:
На 8 порций: 600 гр. говядины, 1 утка, 3-4 сушеных гриба, 1/2 ст. л. масла, 1/3 ст. муки, 1/3 ст. риса, 1 стакан сметаны, 1/2 моркови, 1/2 петрушки, 1/2 сельдерея, 1/2 редьки, 1 репу, 1 головку цветн...
Капустно - яблочно - апельсиновая диета
Эта диета, в отличии от многих других, разрешает употреблять капусту, яблоки и апельсины прошлого урожая. Не проблема найти в магазинах и дешевые груши и бананы. И из всего этого сделать замечательную двухнедел...
