Отбивные из кальмаров

Продукты:
800-900 г филе кальмаров,
1 яйцо,
3 cт. л. молотых белых сухарей,
3 cт. л. растительного масла,
молотый черный перец,
соль


Рецепт:
  Разделанные, очищенные и промытые кальмары
разрезать вдоль мантии на 2 части. Каждую часть
отбить, сделать небольшие поперечные насечки по
всей поверхности, посыпать перцем, солью, смазать
взбитым яйцом, обвалять в сухарях и обжарить на
растительном масле 5-7 минут до образования
золотистой корочки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Свинина со шпинатно-сырной начинкой

Продукты: На 4 порции: 1 луковица 3 стол, ложки оливкового масла, 150 г свежезамороженного шпината соль, перец, тертый мускатный орех, 125 г сыра моцарелла, 4 шницеля из свинины,(примерно по 180 г), 300 г широкой лап...

Суп из полбы с зеленью

Продукты: На 8 порции: по 2 морковки и луковицы 1 толстый стебель лука-порея 150 г дробленой полбы (зерна пшеницы молочной зрелости) 1,5 ст л сливочного масла 2...

Овсяный суп

Продукты: на 1 литр жилкости1 луковица,горсть сухих кореньев (морковь, корень петрушки или сельдерея), десяток зернышек черного перца,несколько картофелин (в зависимости от числа едоков - не более чем по одной штуке на чел...

Морская каталония

Продукты: 1/2 шт сибас, 1/2 шт дорада, 2 шт креветки тигровые, 2 шт гребешок, 45 г белые грибы с.м., 30 г лисички консервированные, 40 г шампиньоны свежие, 12 г шалот, 20 г томидоры, 3 г...

Перец, запеченный с сыром

Продукты: 1 кг перца, 4 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, 1/2 стакана измельченного сыра или брынзы, 1/2 стакана молока. Рецепт: Очищенный от сердцевины перец запекать до тех пор, пока стручки не приобре...


Домашние рецепты.