Макаронная запеканка с фаршем

Продукты:
макароны - 400г

соль
лук репчатый - 1 шт.
красный сладкий перец - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
  рубленое мясо (фарш) - 400 г,
душица,
жир - для формы,
сыра моцарелла - 250г.,
майонез.


Рецепт:
Макароны отварить до полуготовности. Лук и сладкий перец нарезать
кубиками. Разогреть в кастрюле оливковое масло. Поджарить на нем рубленое мясо.
Добавить лук и овощи и потушить. Несколько раз перемешать массу из овощей и
рубленого мяса. Добавить 2 стол. ложки воды и приправить. Нагреть духовку до 200
г. Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и
овощами и положить в форму для запекания, смазанную жиром. Сыр натереть и
посыпать им сверху макарон, сверху сыра хорошо намазать майонезом. Запекать в течение 20 мин.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Оригинальный сырный супчик

Продукты: вода 1,5 л., сыр плавленый 250 гр., картофель 2 шт., морковь 1 шт., лук-порей, бекон 80 гр., ветчина 100 гр., суповые макароны 50 гр.,соль,перец, базилик 1 ч.л.,...

Суп летний - швеция

Продукты: 500 г курицы, 500 г цветной капусты, 100 г зеленого лука, 30 г сельдерея, 150 г шпината, петрушка, 500 г зеленого горошка, 1 желток, 200 г сливок. Рецепт: Цветную капусту, зеленый ...

Мясной медальон под грибным жульеном

Продукты: Телятина - 300 г, свинина - 300 г, баранина - 300 г, грибы - 200 г, лук репчатый - 2 головки, сливки 33%-ные - 100 г, масло растительное - 50 г, сливочное - 1...

Вермишель по-восточному

Продукты: 900 мл. овощного бульона, 75 г. китайской вермишели, 4 ст. ложки кунжутного масла, 1 большая луковица, нарезанная, 2 дольки чеснока, толченого, стружка из свежего корня имбиря дл...

Фриттата с ньокки и сыром дольчелатте

Продукты: На 4 порции: 350 г картофельных клецек (ньокки) 6 средних яиц 1 пучок зеленого лука, тонко порезанного 150 г сыра Дольчелатте (с плесенью), порезанного кубиками 1 ст л оливкового масла Рецепт: Современ...


Домашние рецепты.